燃气烤羊炉厂家介绍：烤羊肉串的要点
要点：一定要在通红的碳火上的烹烤，也就是说温度一定要足够。千万不能用小火慢慢烘烤，燃气烤羊炉哪家好，这样会使肉的水分大量蒸发，燃气烤羊炉制作，肉会变得又硬又干（就象南疆和乌鲁木齐的烤肉一样）。
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燃气烤羊炉操作注意原则
燃气烤羊炉操作注意原则
①原料选择。选用符合卫生检验要求的鲜嫩羊肉。
②腌制。羊肉切成厚片。洋葱切成碎屑，和羊肉一起拌和，腌制约3min。
③穿串。腌好的羊肉片，用烤扦分别穿成30串。
山东天益厨业科技有限公司是一家生产烧猪炉、燃气烤羊炉、可视烤羊腿炉、木炭烤全羊炉、巴西烤炉、自动点碳机、油烟净化烧烤车的龙头企业。具有内部构造科学合理，玉林燃气烤羊炉，节省果木炭燃料，燃气烤羊炉尺寸，不锈钢外壳。燃气烤羊炉外形美观、结构紧凑，物美价廉而且占地面积小。烤制出的食物味道鲜美，口感皮脆柔嫩，深受老百姓欢迎。
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